搅拌夹层锅采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无搅拌盲点。使用传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。