蒸汽可倾斜夹层锅以蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制，物料搅拌形式锅体内外壳均为食品级专用不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全，附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠，价格低廉，操作方便，效率高，造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。