低温真空油炸的发展: 随着消费水平的提高,消费者对食品风味与安全的追求也不断上升。食品的加工生产无论是从原料、生产工艺来讲,还是从设备都应力求使产品具有天然、营养以及方便的...
低温真空油炸机加工食品包含的类型: 1、水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨、菠萝蜜、山楂、蓝莓、火龙果等; 2、蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季...
现在的低温真空油炸机带有自动数字智能控温系统,用户可以根据不同果蔬的特点,准确地调节适宜的油炸温度,防止长时间高温条件下,果蔬脆片有害物质的产生。不仅如此,由于低温真空油炸机...
现在,不少地方通过果蔬脆片对真空油炸机的了解,能很好地促进果蔬等农产品精深加工及综合利用,有效提高产品附加值。果蔬脆片通过低温真空油炸机进行作业,充分锁住营养成分和保留自然风...
真空油炸机使用的环保性体现 在传统手工艺加工的技术上设计生产,并经过几代创新的油炸机设备不仅在功能上更为齐全,简化了操作方式,降低操作难度,多功能设计下更减少了人力物力的耗...
工作原理: 果蔬脆片是以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等技术,能在短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不...