超声波果蔬清洗机，主要利用超声波的高频震动、产生大量微小气泡，通过气泡放大闭合形成负压，来去除果皮表面的污垢、杂质，但是超声波果蔬清洗机的缺陷比较明显，对于附着力强的农残等效果差。有相当一部分超声波果蔬清洗机为了起到更好的清洗效果，会配套(很多企业声称是草本脱油)洗洁粉，实际上都是去污的化学清洗剂，并且靠化学作用来起到去农残的效果，实际上产生了二次污染。

臭氧果蔬清洗机，主要是利用臭氧具备的去菌、去农残作用来实现水果清洗、去农残目的。臭氧果蔬机的功效是比较高的。

超声波+臭氧果蔬清洗机，优点是功能相对比较好、自动化强、解放人的双手，缺点是价格高昂，占地面积较大(需要有大厨房)，因为基本不用人手参与、工作时间在15-20分钟以上，相当部分的果蔬清洗机为了起到洁净效果、会添加洗涤粉，食物同样面临二次污染的问题。

所以，并不是价格越贵的果蔬清洗机、实际功效越好，关键还是要看各人需求的综合考虑：厨房面积、功能要求、去除农残效率也比较高。横向比较看，还是臭氧果蔬清洗机更实用些。