果蔬脆真空油炸机:诸城奥普果蔬脆片加工设备产地货源,支持定制
来源:云更新时间:2023/10/16 9:32:26

现在是一个低碳健康的养生时代,越来越多的人都学会了养生,吃新鲜的果蔬,吃新鲜的海鲜等等。现在市面上出现了很多的脆片,秋葵脆,黄瓜脆片,胡萝卜脆片,南瓜脆片,洋葱脆片,土豆脆片、香菇脆、红枣脆、小黄鱼脆、香酥鱼脆、香酥带鱼脆等等。这样都成了大众人民的喜爱,因为,这些都是用低温油炸出来的产品,低温油炸的介质虽然是油,但是它的工艺使得果蔬脆、海产品、坚果类的营养不会发生变化,低温的温度在于80-120之间,脱油脱水,打包,发货。

这要在一个真空状态下完成的。既能保证产品自身的营养元素,又能保证产品的营养元素不被破坏、既能保证产品的自身的香味,而且色彩也不会发生一点变化,还防止了产品被氧化的可能,这样吃起来才会受到大家的欢迎。

果蔬脆真空油炸机

低温真空油炸机应用炸苹果片

低温真空油炸机是利用导热介质,在负压下低温对苹果片进行脱水处理,使苹果片大限度的保留色,味,营养。设备由真空脱水釜、真空机组总成,油过滤系统、冷凝器、换热器、循环系统、电气控制系统等。

真空低温脱水,是指在真空状态下进行的苹果片加工、脱水,从而减少苹果片中氧气与苹果片进行接触而氧化,避免氧化反映产生对人体危害的侵蚀,避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。其过氧化值大大延长了一些油炸油的运行时间周期,减少了油炸机的变质。全自动油炸机可以实现连续化生产,节能,节省大量人工,使产品的品质更统一。与传统的真空油炸机相比,节俭油炸机的油耗可达50%以上。真空油炸机广泛研究应用于我国花生、肉、鱼、蔬菜、面条等食品的油炸,其产量数据可根据不同用户的需要情况而定。

果蔬脆真空油炸机

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