营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味独特、纯天然性的果蔬脆片深受欧美、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。
果蔬脆片属于脱水果蔬食品的一种,全称为真空低温油浴脱水果蔬脆片,简称为VF。该产品保留了水果蔬菜的营养成分及色泽风味,具有低热量的特点,口感脆酥,清新自然,是行内的一种时尚休闲...
诸城奥普机械有限公司提供果蔬脆片真空油炸机奥普机械全自动真空油炸机现货供应。诸城奥普机械有限公司提供APZK-实验型真空油炸机 菠萝真空油炸机 油炸机 可定制。
利用真空状态下,水的沸点降低的原理,以棕榈油为加热的介质,利用VF技术将新鲜的果蔬在短时间内水分迅速蒸发,获取含水量很低的果蔬脆的成品,成品果蔬脆酥脆可口,含油量极低,很大...
真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
目前来说,果蔬脆行业里,销量的便是香菇脆与秋葵脆,香菇脆因香菇本身丰富的营养成分,与香味,加工出来的香菇脆保留了香菇原有的味道,所以非常受消费者的喜爱。