速冻机一般能够分为地道式速冻机、推动式速冻机、螺旋式速冻机、提高式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机等。
地道式速冻机运用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种,地道式速冻机结构简单,运转牢靠,运用寿命长。网带上下都能通风,冻住速度快。增加打带设备,改动吹风方法,简单完成流态速冻地道式单体速冻设备运用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食物(水饺、汤团等)的速冻加工,全铝合金蒸发器换热效率高,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运转方向摆放,顶风面积大,因而不易结霜,可长期连续生产,库体内外支架均选用不锈钢制作,水冲霜系列,清洁卫生。地道式速冻机的特色:高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度绷簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品冻住,共同滑润的网面使冻品简直不留印记。
推动式速冻机:推动式速冻机是一种小型、节能、多用途、经济型的速冻设备,它适用于中小型速冻食物加工厂的快速冻住水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食物。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等长处。
螺旋式速冻机:螺旋速冻机选用螺旋的方法运送产品,占地面积小,冻住量大,因而这种机构方法能够制作产量较大的速冻设备,现在使用的也比较多,首要使用于食物职业速冻职业。
提高式速冻机:提高式速冻机,是一种节能、多用途的速冻设备。该机具有节约能源,自动化程度高,体积小,性能稳定牢靠等长处。它适用于快速冻住小型块状、条状或粒状食物,如饺子、包子、春卷、汤圆等各类调度食物。
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